**香港ライフ**派手にこぼれたラテ、と、ヨガの脳への効果
こんにちは〜☆
香港ディスカバリーベイで子育てしながら、ヨガのティーチャートレーニングを受けつつ、たまに仕事をしつつ暮らしているソフィーです。
今日も朝から2レッスン連続でヨガのクラスに参加しました。
ヘトヘトのところ、今日に限ってお昼寝をすんなりしてくれない娘。
珍しくギャン泣き1時間半。それでも寝ない。
気分転換させたり、なだめたり、寝るフリしてみたり。。。
どれも通用しない。
あぁ、もう限界だ、というところで寝てくれました。
そして、午後は仕事があったので、急いでクラブハウスに向かいました。
ディスカバリーベイには、住民が入会できる会員制のレクリエーション施設が2カ所あって、ジムやプール、卓球場、ボーリング場、ダンスルーム、子供の室内遊び場、スタディールーム、レストランなどを利用できます。
今は旦那が家で仕事をしているので、最近の私の仕事場所は、
クラブハウスの"スタディールーム"が定着してきました。
"スタディールーム"は、図書館の自習室などと同じで、
仕事をしたり、本や新聞を読んだり、
1人で静かに勉強したりするお部屋です。
今日スタディールームに入ったら、
仕事している人が2人。
そして、コソコソ話しで盛り上がっている
香港人のおばちゃん2人。
普段なら、何も言わない派 or むしろ会話に入っていく派のソフィーですが、
今日は朝から体を酷使し、
娘のお昼寝で精神的にギリギリのところまで行って、
心身ともに余裕がなかったからか、
荷物を置いて、躊躇なく、レセプションに行って
「大きな声でコソコソ話ししてるおばちゃんが2人います」
と告げ口しました。。。
私が部屋に戻ってきて席につくなり、
レセプションのお姉さんが入ってこられて
おばちゃんたちに広東語で一言。
私が戻ってきて、すぐだったので、
まぁ、私が告げ口したのは丸わかりですよね。苦笑
広東語まったくわからないので、
何を言ったのかわかりませんが、
背中に熱い視線は感じました。笑
そして、すぐ、おばちゃんたちは部屋から出て行かれました。
朝から動き回って、やっとゆっくり座れた〜と
ふ〜っと一息。
クラブハウスに来る前に
気分転換のためにお気に入りのカフェで買った
アイスラテを一口飲んで、
ホッとした思った矢先。。。
飲み口が思いのほか開いてて、
結構な量のコーヒーがスカートにドボドボこぼれました。
チョロっとじゃなくて、結構な量。
・・・
すぐに鞄からハンカチを取り出すわけでもなく、
しばらく濡れたスカートを見つめて動作停止。
・・・
イライラとか、もー、とかネガティブな感情ではなく、
「おっ、そう来たか〜」みたいな
半分、笑いが出そうな感情が湧いてきました。
そして次に思ったのが
「あぁ、おばちゃんたち追い出したせいかな〜。因果応報ってこういう時に使う言葉だっけな〜」とそんなことを考えながら、
精神的にとげとげしてはダメだと反省。。。
それにしても、このカップ。
エコなのはいいけれど、だいぶ飲みにくい。
ここまで長々、愚痴のようなブログを書いてしまったので、
せめて、読んでくださった方々に有益な情報をひとつ。
前回のブログ↓↓で、"ヨガの脳に与える効果が科学的に実証された"
という話をチラッと書きましたが、その効果のひとつについて書きたいと思います!!
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2019年の12月、イリノイ大学とウェイン州立大学の研究チームは、ヨガが脳に与える効果について研究結果を発表しました。
この論文は、2009年から2019年までに研究された「ヨガと脳の健康の関係」に関する11の研究結果をまとめたもので、11のうち5つが、ヨガ初心者が10〜24週間にわたりヨガの教室に通う前と後の脳の状態を比較したもの、6つがヨガを定期的に（少なくとも3年以上）実践している人とそうでない人の脳の違いを分析したものです。
脳の状態をどのように評価したかというと、具体的には、MRI、fMRI、SPECT（単一光子放射線断層撮影）という検査を実施して脳の状態を調べたそうです。
そして、この研究では、ヨガが脳の構造や機能にポジティブな効果をもたらすことが実証されており、様々なことが書かれているのですが、その中から今日はひとつ。
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少なくとも3年以上の経験を持つヨガ実践者は、そうでない人を比べると、海馬の体積が大きいことが発見されました。海馬とは記憶に重要な役割を果たす機能を持ち、つまり、ヨガをしている人はしてない人に比べて認知機能の障害（例えば、アルツハイマーや認知症など）が少ないことが報告されています。
一言でヨガと言っても、色んなタイプのヨガがありますが、この研究ではハタ・ヨガを指しているようです。
現在、世界中で約2,000以上ものヨガの流派があると言われていますが、その多くがハタ・ヨガから派生したものだと言われています。
ヨガの起源や歴史については私もまだ勉強中ですが、
かなりはしょって言うと、ハタ・ヨガとは、
呼吸とポーズを組み合わせて心身を鍛えるプロセス
という感じでしょうか。
今や人生100年時代といわれる世の中。
心身共に健康を保つ上で、ヨガは大きな効果をもたらしてくれます。
また、ヨガは生涯スポーツなので、
年齢制限なくいつまでも続けられるのも魅力のひとつです。
私はまだティーチャートレーニングを受講中の身で
経験も知識も浅いですが、これからもっとヨガについて深く学び体験し、
多くの方々と共有できればと思っています☆
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今日も読んでくださりありがとうございました♡
**香港**ディスカバリーベイの新しいパン屋さん
こんにちは〜ありがたいことに今日も平和なディスカバリーベイで、充実した1日を送っているソフィーです☆
3月末、ディスカバリーベイに新しいパン屋さんがオープンしました。
「LeVain」と言って、セントラルやワンチャイにもある
ハード系のサワードウで有名なパン屋さんです。
ディスカバリーベイの店舗は↓↓な感じで、
サウスプラザの広場に面した一角にあり、
テイクアウトがメインですが、
数席だけeat-inコーナーもあります。
サワードウの種類が豊富すぎて
何を買うか自分では決められず
スタッフの方にオススメを聞く
といういつものパターン。
チーズ入りのサワードウが人気とのことで、
それと、クロワッサンを購入しました。
美味しそうなパンを見ていたら、お腹がすてきたので、
テイクアウト用とは別に、追加でクロワッサンとラテを
オーダーしました☆
私は、大のコーヒーファンというわけではなく、
外出した時に、大手のコーヒーチェーンなどで
たまにラテをいただく程度なのですが、
こちらのラテは、いつも飲むものと
明かに風味とコクが違うのがわかりました。
ひと口目で、あっ美味しい〜って
思わず声に出してしまうくらい。
久しぶりに美味しいラテを飲んで、
心の中が幸せな気持ちでふわ〜っと
満たされました。
ちなみに、ラテの豆は選ぶことができたので、
ナットテイストのものをチョイスしました♪
そして、クロワッサン‼︎
これもまた本当に美味しかったです。
「美味しい」という以外に語彙力がなくて
うまく伝えられないのがもどかしいですが。。
クロワッサンは大好きで、
パン屋さんやカフェに行って
クロワッサンがあると
だいたい試して見るのですが、
こちらのクロワッサンは
かたさ（食感）も味も完璧♡
文章で表現してみると、
硬すぎず（どっしりし過ぎず）、
軽すぎず（ふわふわし過ぎず）、
油っぽ過ぎず（バターが適量）、
後に胃もたれした感じがまったくなくて、
海外のクロワッサンにありがちな
塩分が多すぎるということもなく…
といった感じでしょうか。
ベタ褒めしていますが、
このパン屋さんの回し者でも
なんでもなく。笑
好みに合うベイカリーが
近所に出来たことが何より嬉しい♪
店内の席は小さなハイテーブルが2つと
カウンターに椅子が3つくらいで、
グループで長居できるようなところではありませんが、
ちょっと休憩するには十分でした。
ただ、悲しいことに、
サワードウって好き嫌いが分かれるんですね。。
主人には、ひと口食べて「いらん」
と言われてしまいました。
テイクアウトしたクロワッサンは
翌日の朝食にしたのですが
ベイカリーで食べたものと、
全然味が変わっていました。。。
やっぱりパンは焼き立てが一番美味しい‼︎
パン以外にも、焼き菓子やケーキなども充実していて
どれも美味しそうでした。
また近々行きたいと思います♪
香港のスタバ ~季節のドリンク~
おはようございます、体のサビを落とすため今日から朝ストレッチを開始したソフィーです☆
海外旅行に行くと慣れない景色に知らず知らずの間に体も意識も緊張状態になってしまいますよね。そんな中で馴染みのものと出会えるとホッとします。その代表格がスタバじゃないでしょうか。日本を離れたところで、スタバの看板をみるとなぜか安心します♪
香港のスタバ、今年の夏のシーズナルドリンクは"マンゴー＆ザクロ"のコンビネーションでした。（←過去形。。。先週までそうだったのですが、2日前にスタバに行ったら変わってました〜）
↑の画像の、イクラのように見えるプチプチの中に濃厚なザクロエキスがとじこめられていて、ザクロジュースにマンゴースラッシーといった比較的あっさりしたテイストにパンチを与えてくれていました☆
表看板に出ているシーズナルドリンクメニューは変わっていますが、まだこのマンゴー＆ザクロのドリンクも注文できるみたいなので、あっさりしたテイストが好きな方は是非ためしてみてください(*^-^*)
ちなみに、香港のスタバでは、ただログインするだけではWi-Fiが繋がりません‼︎ レシートに書いているアクティベーションコードが必要なので、注文したらレシートは忘れずにもらいましょう‼︎
また、日本とは違い制限時間（繋げてから30分間）があるので、注意しましょう。長くネットを使いたいという方は、1人ずつ注文したり、ドリンクとフードを分けて注文したりしてみてくださいね〜♪
ジェラートピケカフェ ビオコンセプト
ボックス席があって
近くに授乳室＆給湯器があって
赤ちゃんの泣き声が迷惑にならない
そして、お料理が美味しい
さらに、平日のお昼過ぎは空いていて
比較的ゆっくり過ごせる
スタッフの方の対応も笑顔も◎
こんな条件がそろったカフェ
なかなか無いですよね
常連になりそうです
青いドアのコーヒー屋さん
実家の近くで前から気になっていた
コーヒー屋さん
車を停めて立ち寄ってみました
冬の午後の陽射しを浴びながら
お外で頂くコーヒーとスイーツ
屋内のゆったりまったり感とは
また違う味わいがあることに気づきました
冬だもん
冬の冷たい風にあたるのって
なんだかとても気持ちがいい！
白玉屋さん
鎌倉で行ってみたいお茶処が二ヶ所ありました。
１つは鎌倉駅近くの白玉屋さん、
もう１つが長谷駅近くのカフェ。
大仏見学のために長谷まで来たので、そのカフェで鎌倉散策を締めくくろうと心に決めていました。
しかし…まだ5月とはいえ、晴れ空の下でお寺巡りをしていると体が火照ってきて、ケーキと紅茶というより、何か冷たいものが食べたくなってきました…
ということで、再び予定変更！江ノ電に乗って鎌倉にある白玉屋さんへ向かうことにしました。
駅前から白玉屋さんに向かう途中だんだんと人通りがなくなり、なんだか住宅街に入っていく雰囲気。ん？とすると、もしかして、前を歩く3組のカップルも同じ目的地に行くのでは？と焦る気持ちはあるものの、坂道を駆け上る気力はなく…
すると…予感的中。というより、予想以上…
有名店のようだったので、少しは待つ覚悟をしていましたが、お店の入り口も見えないところまで長蛇の列。
こちらの写真は帰り際に撮ったもので、列が短くなっていますが、このようにお店の周りをぐる〜っと列が続きます。
先頭から数えてみると、なんと17組目…
ネットで席数を確認すると32席。2人1組と考えても、最低1回転以上待たないと。みんな注文するものは同じだから、そんなに時間かからないよね？平均45分くらいかな？など、頭の中でぐるぐる計算しながら、待つこと45分やっと1組のお客様が出てこられました。
絶望的な気持ちになってきたところ、皆さん出るタイミングがどどっと重なり、列が一気に進みます。なんだかんだで、1時間15分くらいで入店できました！
店内は、半座席のような作りのスペースと、テーブル席、そして、テラス席が1席というこじんまりした作りです。
待ち時間の間インターネットを見ながら、1番人気の宇治白玉クリームあんみつと、今日は暑いからカキ氷にしようかな？と考えていましたが、残念ながらカキ氷はメニューにありませんでした。
まだ5月だからかな〜仕方ない。代わりにおしるこにしようか、くずきりにしようか、色々悩んだ結果、、やっぱり白玉たくさん食べたい！ということで、2品とも白玉にしました。
手前が宇治白玉クリームあんみつ。奥が白玉クリームあんみつです。
注文してからなかなか出てこないので、どうしてそんなに時間がかかるのかな〜？と思っていましたが、食べて納得。
できたてほやほやモチモチぷりぷりの白玉ちゃんたち。茹でたてでまだ温かく、それがまた冷たいアイスと相性抜群。
そして、白玉だけでなく、トッピングされているアイスもまた絶品で、さらに、あんみつといえばアンズですが、酸味と甘みのバランスが絶妙で、もうアンズ単品で買って帰りたいくらいでした。
もちろん餡も甘すぎない上品なお味で、すべてのバランスが整った最高の白玉あんみつでした。
約10年ぶりの鎌倉散策。
食べて観て食べて、心から幸せな時間となりました。
☆茶房 雲母
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14000248/
The Alley 〜お茶に恋をする〜
ずっと気になっていたタピオカドリンクのお店に行ってきました。
台湾発のティースタンドで、日本では東京都内に6店舗が展開されています。
金曜日の午後の自由が丘店は放課後の女子高生でいっぱい。
ちょうど空いていた2人席に運良く座ることができました。
迷いに迷った結果、
＊アッサムタピオカミルクのコールド
＊黒糖タピオカラテのホット
に決定。
タピオカドリンクで、ホットって、
と姉のチョイスに疑念をいだきつつ…
なんと、姉が正解でした。
黒糖タピオカラテのホット
めちゃくちゃおススメです！
黒糖風味のタピオカが、なんとも香ばしく上品な甘味で、リピート間違いなしです！
もちろんアッサムミルクティーの方も期待を裏切らない美味しさでした☆
THE ALLEY
