ソフィーのブログ in香港

ソフィーの香港滞在記。香港での生活、香港の街、そしてここに住む人々との出会いから生まれた物語りを綴っています

ヨーグルトパンナコッタ

冷蔵庫の中に生クリームとヨーグルトが残っていたので、ヨーグルトパンナコッタを作りました。

 

ヨーグルト、生クリーム、牛乳を

1:1:2くらいの割合で

あっさりなめらかに仕上がりました。

 

表面に気泡ができてしまいましたが、

冷蔵庫で固めたらこんな感じ

 

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よく冷やした

ゴールドキウイをトッピング

 

 

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暑さに負けず、健やかな気持ちで過ごせますように☆